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坚果含有丰富的蛋白质,纤维素,维生素和矿物质,它们可以帮助你抵御心脏病和癌症的侵袭,所以坚果是当之无愧的健康食品.尽管坚果是著名的高脂肪食物,但其实它们并不一定会让贪吃的你长出讨厌的肉肉来,它们甚至还可能起到意想不到的减肥作用呢!
适度地使用坚果等含有不饱和脂肪酸的高脂事物来减肥的女性,维持身材的效果远远比拒绝一切脂肪食物来减肥的女性好得多.因为坚果中的脂肪会增加你的饱腹感,在吃过坚果以后,你会发现自己就没有食欲再食用更多的食物了.坚果中的不饱和脂肪酸是一种好脂肪,它对身体健康至关重要,是抵御疾病所必须的营养成份.
虽然坚果中的不饱和脂肪酸是有益的,但坚果的高热量也是不容忽视的,你必须采用正确的方法来食用.1.尽量选择烘干的坚果,烘干工艺不仅不会破坏坚果中的营养成份,而且比油炸过的果实所含的热量要低得多.2.与饮料搭配,这样可以避免食用过量的坚果.3与谷物搭配,将一些坚果和大米等谷物一起制作米饭,这样不仅为你提供丰富的营养,也会让你不再被饥饿操纵.4调制沙拉食品时加上一些坚果,这样一餐的营养和热量都能满足了.
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